maandag 5 december 2016

Panettone e pandoro origini - La Cucina Italiana

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Le vite parallele dei due dolci natalizi più famosi d’Italia. Due dolci nati nelle corti degli Sforza e degli Scaligeri, ma che non hanno mai smesso di evolversi. Fino all’arrivo dei signori Motta e MelegattiFossimo in Spagna, lo definiremmo “el clásico”. La sfida delle sfide. Più di guelfi e ghibellini, più di Coppie e Bartali, più di rossi e neri. Stiamo parlando del dilemma che, da sempre (o quasi), divide gli Italiani a tavola: panettone o pandoro? Noi, ovviamente, scegliamo di non scegliere. E ce ne andiamo allegramente alla scoperta delle origini di questi due capolavori natalizi.

via Tumblr http://bit.ly/2gUGpis