#Buonissimo My favorite dish! @gustodilella @famigliadilella...

#Buonissimo My favorite dish! @gustodilella @famigliadilella #cucinadilella #fritto #misto #italian #delight Where to eat this in the area of The Hague? #gustoso #italy #ilverogusto #limone #pesche #addiction #fastfood #slowfood #comfortfood #favorite #dish #italian (bij Italian Food Trucks)

via Tumblr http://bit.ly/2lvZAUL

#Buonissimo #Arrosticini @gustodilella #comfortfood #foodtruck...

#Buonissimo #Arrosticini @gustodilella #comfortfood #foodtruck #streetfood #cibo #arrosto #abruzzo #italy #italie #italie #gustoso #buongusto #onwheels (bij Italiaanse Producten)

via Tumblr http://bit.ly/2kunHDR

Italian teams restore damaged busts from ancient Syrian city

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia
ROME (AP) — Italian art conservationists have restored two funerary busts from the ancient city of Palmyra, Syria that were badly damaged by members of the Islamic State group.Restorers in Rome used a 3-D printer to generate replicas of the missing parts of the busts, which date from the 2nd or 3rd centuries A.D. They attached the replacement parts with magnets.After Palmyra fell to Islamic State militants in 2015, extremists destroyed ancient temples for which the UNESCO heritage site is famous.

via Tumblr http://bit.ly/2kCgWL7

Vier alpinisten omgekomen door ijslawine in Italië

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Vier Italiaanse alpinisten zijn donderdag om het leven gekomen bij een beklimming in het Noord-Italiaanse Gressoney-Saint-Jean.Een groep van vijf mensen beklom er een bevroren waterval toen een stuk van het ijs afbrak en naar beneden stortte. Een alpinist die vaste grond onder de voeten had, raakte gewond en is een ziekenhuis in Aosta opgenomen.Het ongeluk was in de noordwestelijke Alpenregio Valle d'Aosta waar ook veel Frans wordt gesproken. De ijswand gold als stabiel, maar volgens waarnemers hebben mogelijk de huidige relatief hoge temperaturen van boven de 10 graden een rol gespeeld bij het breken van het ijsblok.

via Tumblr http://bit.ly/2lWoTfh

De Romein: wat maakt de Romeinse man zo anders dan de Nederlandse?

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

Laatst zag ik een vrouw een bordje pasta aan een zwerver geven, die het dampende bord natuurlijk gulzig aannam. Tot zover niets bijzonders. Wat erop volgde verbaasde mij wel: de zwerver haalde uit zijn binnenzak geen halve liter bier, maar een fles olijfolie. Keurig druppelde hij die over zijn pasta. Beetje peper en zout erbij en mijnheer was klaar voor de lunch. Ik had ter plekke een orkest voor hem willen regelen, maar in Rome is dit helemaal niet zo gek. De Romeinse man, arm of rijk, weet immers wat goed eten is.

via Tumblr http://bit.ly/2lWgXuP

Valanga sull'hotel Rigopiano: le immagini esclusive dal drone

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Eccolo qui l'hotel Rigopiano, spogliato della neve che lo ha soffocato e devastato. Eccola, la carcassa nuda di ciò che resta di un resort quattro stelle costruito ai piedi di un canalone di faggi e roccia. Quel canalone che alle 16.49 di un mercoledì di metà gennaio, un mese fa, è diventato la pista per 150mila tonnellate di valanga. Dall'alto, con le immagini girate dal drone in esclusiva per Repubblica, si vede ancora il solco lasciato sul versante della montagna. Il letto di un fiume di neve ormai in secca. La slavina ha colpito l'hotel alle spalle, come il peggiore dei disonesti.

via Tumblr http://bit.ly/2kshQyV

Waar komt de naam CAPPUCCINO vandaan. • Gastropedia

Hoe Italiaanse broeders op voorwaarde dat de inspiratie voor één van ’s werelds meest geliefde koffiedranken. 

Het is een rare koffie wereld. De Franse geperste koffie, macchiato, espresso, cappuccino. Het zijn allemaal fantasie manieren om je in de ochtend je cafeïne in te laten nemen. Veel van de voorwaarden voor een kopje koffie drinken komen bij ons  uit Italië. Daar  zijn (koffie) termen van nut. Espresso komt van het Italiaanse woord dat betekent “geperst-out”, waarin wordt uitgelegd hoe de koffiedrank wordt gedaan. Macchiato is een afkorting voor “caffè macchiato , “wat betekent” koffie met een spot (melk). ” Maar cappuccino is tegen de trend: het komt uit een Italiaans woord dat niet verwijst naar koffie, maar om broeders. Cappuccino’ ontleent zijn naam aan de kapucijner monniken. De kapucijner broeders zijn lid van de grotere Franciscaner orden van monniken en hun klooster werd gesticht in de 16e eeuw in Italië. Ze werden bekend om hun missionaire werk onder de armen, evenals hun toewijding aan extreme soberheid, armoede en eenvoud.

via Tumblr http://bit.ly/2kL2RMy