See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy
Capriccio Italiano organiseert in samenwerking met Itaris uit Norg een 4 daagse culinaire reis naar Emilia Romagna in Italië.
Voor kookliefhebbers en lekkerbekken een attractieve midweekse reisuitdaging.
Dinsdagmorgen 30 april 2013 vertrekken we en vliegen dan met een lijnvlucht naar Bologna. Van daar brengt een GT bus ons naar onze verblijfslocatie.
We verblijven 3 nachten in Agriturismo Cergallina in Vernasca vlakbij Piacenza.
Op vrijdag 3 mei aan het eind van de middag vliegen we vanaf Bologna weer terug.
Tijdens het verblijf in deze prachtig en rustiek gelegen agriturismo zal op twee namiddagen een kookcursus worden gegeven door de kokkin en eigenares van de agriturismo.
Zo wordt een deel van het diner voorbereid. De kokkin heeft daar veel ervaring mee en de recensies over deze workshops zijn zeer lovend. De locatie is landelijk en schitterend. Men heeft er een spectaculair panorama.
Verder bezoeken we een kaas en/of vleesbedrijf (prosciutto) en eventueel, wanneer daar belangstelling voor is, een Aceto Balsamico bedrijf in Modena (optioneel).
Ook krijgt men een cursus pizza maken door Roberto Sisto van Capriccio Italiano uit Assen. Hij runt met succes een culinair Italiaans cateringbedrijf en begeleidt vanuit die kwaliteit deze reis.
Itaris is gespecialiseerd in culturele groepsreizen naar Italië en doet dat al meer dan 10 jaar.
De prijs voor deze bijzondere culinaire trip naar het mekka van de Italiaanse kookkunst is: € 699.
Inbegrepen is dan:
Agriturismo Cergallina 3 nachten in tweepersoonskamers, halfpension, inclusief de gangbare drankjes;
Vluchten Amsterdam – Bologna v.v.;
Transfers luchthaven Bologna – agriturismo v.v.;
2 x kookcursus op twee verschillende dagen;
1 x cursus pizza maken;
Bezoek aan kaas en of vlees bedrijf;
Eventueel bezoek aan Aceto Balsamico bedrijf (tegen meerprijs);
Culinaire begeleiding door Capriccio Italiano;
Reisleiding Itaris
Niet inbegrepen:
Eventueel toeslag 1-persoonskamer;
Lunches;
Verzekeringen;
Vervoer van huis naar Schiphol en vice versa.
Verdere inlichtingen of het verzoek om een inschrijfformulier aan:
Roberto en Thea: info@capriccioitaliano. nl
See on capriccioitaliano.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/37850205189