zondag 2 maart 2014

Pici – pasta toscanissima uit de Val d’Orcia

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Vorige week stonden we nog met beide voeten op de bijzondere bodem van het Toscaanse Val d’Orcia. Om de herinnering aan die heerlijke tour door dit gebied vast te houden, maken we vandaag een typisch pastagerecht uit deze streek: pici. Naar recept van Giulia Scarpaleggia, uit haar boek Eet, proef en beleef Toscane.

See on ciaotutti.nl




via Tumblr http://bit.ly/1kop5Rd