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Oggi vi proponiamo la ricetta dei tortelli di cinta senese conditi con crema di zucca gialla, un’autentica specialità toscana. I maiali di Cinta sono allevati allo stato semibrado ovvero sono lasciati pascolare all’aperto nelle campagne e nelle aree boschive del nostro territorio. I salumi che derivano dalle prelibate carni dei suini così allevati, come il salame di Cinta Senese che potete acquistare nello store online di Vivere la Toscana, hanno un gusto genuino e sono altamente digeribili. Altri prodotti che potete ordinare sul nostro sito web sono la spuma di gota ed il ragù di carne di maiale di Cinta.
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