See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
I bomboloni sono costituiti da soffice pasta fatta lievitare e poi fritta e vanno serviti caldi cosparsi di zucchero, vengono chiamati anche krapfen e si contendono lo scettro di dolce per la prima colazione e contemporeamente anche dolce di Carnevale.
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