See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws
Het bedrijf Pierpaolo Maisto, gevestigd in Pontecagnano (Salerno, Italië), is gespecialiseerd in het telen van verschillende slasoorten en in het bijzonder rucola. De firma is optimistisch over het begin van het biologische kruidenseizoen.
Verkoopmanager Bettina Apicella: “Sinds 2008 wijdt Maisto zich uitsluitend aan de teelt van biologische slasoorten, maar naar aanleiding van enkele klantverzoeken zijn we onlangs begonnen met de productie van verschillende soorten kruiden zoals biologische peterselie, basilicum, tijm, munt, dille, rozemarijn, bieslook etc.”
“Het seizoen begon ongeveer een maand eerder dan verwacht en is zeer bevredigend. Wat betreft salades is er vooral veel vraag naar rucola en spinazie, maar wat ons verraste is de sterke vraag naar aromaten”, zegt Bettina. “We begonnen in de zomer met basilicum, maar sinds drie weken werken we met alle kruiden.”
See on agf.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/37324695050