See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Laura, una nostra studentessa ungherese, ha trascorso con noi 4 mesi e ha avuto l’opportunità di conoscere molto bene il territorio italiano e le sue tradizioni.
Ecco il suo racconto della raccolta delle olive!
“Per noi ungheresi la raccolta delle olive è un’attività inusuale, straordinaria e strana allo stesso tempo. Visto che il nostro clima non è adatto per la coltivazione, le olive non si trovano nel nostro Paese.
Importiamo dei prodotti derivanti dall’oliva (alimentari, cosmetici), l’uso dell’olio di oliva è ormai diffuso nelle case. Dopo aver assaggiato l’olio fresco, non comprerò mai più una bottiglia che si trova sullo scaffale nei negozi di alimentari. Voi non potete immaginare che profumo incredibile e che sapore! Indescrivibilmente speciale che non lo vorrete sprecare cucinando, ma lo userete soltanto come condimento per le insalate, le bruschette, etc.
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