See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Een boottocht van ruim 3,5 uur over een onstuimige zee moest ik trotseren om op Lipari te kunnen komen. Doel: de Eolische eilanden en dan met name Salina. De hoofdreden: Malvasia delle Lipari, een prachtige dessertwijn met een ietwat verwarrende naam want de wijn komt niet alleen van Lipari maar hoofdzakelijk van het eiland Salina. De wijn zou dan ook beter Malvasia delle Isole Eolie kunnen heten.
Daarnaast worden er ook nog wat rode en witte wijnen geproduceerd en staan de eilanden vooral bekend vanwege de vulkanische oorsprong ervan, waarbij Stromboli nog een actief werkzame vulkaan heeft. Ook worden er op Salina en Lipari kappertjes geproduceerd, wat op Salina zelfs een Slowfood presidium is.
See on ilgiornale.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/37784982408