Restaurant van de week: Zilli Caffé Trattoria Bar - Italie in Bedrijf

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

In 1932 liet Umberto Zilli zijn vaderland achter zich en vestigde zich in Arnhem, waar hij een Italiaanse ijssalon begon. Tachtig jaar later is de zaak nog altijd in handen van de familie Zilli en getransformeerd tot een sfeervolle Italiaanse trattoria. Door de gedeeltelijk open keuken kunt u precies zien hoe de gerechten worden klaargemaakt. Een aanrader is de spaghetti allo Zilli, die de kok aan tafel bereidt. In december 2007 is David Zilli benoemd tot ambassadeur van de Italiaanse keuken en ontving hij, net als zijn vader eerder, deze prestigieuze onderscheiding uit handen van de president van Italië, Giorgio Napoletano.

See on italieinbedrijf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/44294954416