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Vi avviso sin da queste primissime righe: il post di oggi, o meglio la ricetta di oggi, è per coraggiosi.
Non sapevo nemmeno come poterla chiamare se non “cipollata”, data la massiccia presenza di cipolle per l’appunto come ingrediente fondamentale di questa teglia. La richiesta arriva dritta dritta da parte della mia famelica metà: a metà della scorsa settimana, eravamo in pausa pranzo a casa di mia mamma e io facendo zapping in tv sono capitata sul canale dove trasmettono mille e un programma di cucina, in quel momento c’era il Boss delle torte che stava preparando un paio di poatti a suo dire “italianissimi” che nulla avevano a che fare con la sua solita sugar art.
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